Рекомендації щодо вирощування цукрового буряка

Рекомендації щодо вирощування цукрового буряка

Вирощування сільськогосподарських культур – це справжня наука, і фермерам потрібна достатня теоретична підготовка та практичні навички. Тому перед недосвідченими фермерами часто постає питання:

як виростити цукровий буряк і отримати від цього максимальний прибуток?
 

У цьому матеріалі ми зібрали багато корисної інформації про промислове вирощування коренеплодів.

Кліматичні критерії вирощування

Досвідчені аграрії рекомендують вирощувати цукрові буряки в помірних кліматичних зонах. Рослина віддає перевагу сонячним місцям, але не переносить надмірної сухості. Надмірна кількість опадів також може перешкодити гарному врожаю. Тривала вологість негативно впливає на процес росту коренеплодів і гальмує синтез цукру. Весь цикл вегетативного розвитку культури триває від 180 до 220 днів. Ці дані служать орієнтиром для фермерів, які хочуть вирощувати буряк на своїй ділянці. Тривалість вегетаційного циклу різна в залежності від виду рослини. Процес накопичення цукру в коренеплодах відбувається з серпня по вересень. Сонячні дні і прохолодні ночі позитивно впливають на цей процес

Вимоги до ґрунту

Оскільки врожайність цукрових буряків певною мірою залежить від якості ґрунту, досвідчені аграрії надають великого значення завчасній підготовці ділянки до посіву. Ідеальними для росту рослин є суглинні та супіщані ґрунти, збагачені органічними та мінеральними добривами. Зверніть увагу на кислотність – для цукрових буряків оптимальний показник 6,5%-7%. Культура віддає перевагу добре провітрюваним і дренованим місцям. Перед посівом рекомендується очистити від землі коріння, гілки, каміння, сміття тощо

Структура ґрунту безпосередньо впливає на кількість і якість майбутнього врожаю. Якщо ділянка забруднена, то розвиток коренеплодів може значно сповільнитися. Для отримання хороших сходів ділянку бажано обробити навесні

Як правильно обрати насіння ?

На щастя, насіння цукрових буряків широко представлене на сільськогосподарському ринку, тому кожен аграрій може вибрати той, який йому до вподоби, враховуючи особисті побажання та можливості. Основні виробники пропонують споживачам насіння, зоброблене фунгіцидами та інсектицидами. Ці речовини захищають від шкідників та грибкових захворювань. Крім того, деякі з них мають стимулюючу дію, зміцнюють імунітет майбутніх пагонів і підвищують схожість рослин

Наша компанія - рекомендує звернути увагу на стан вегетативної стиглості окремих сортів/гібридівбуряків. Цей показник є одним з найважливіших критеріїв вибору культури. Враховуйте індивідуальні кліматичні умови вашої місцевості, а потім зупиняйтеся на тому чи іншому сорті / гібриді

А ще варто звернути увагу на метод обробки насіння

Насіння для посіву цукрового буряка має бути:

• відкаліброване
• оброблене (методом інкрустрації , або дражування)
• та упаковане у коробки по 1 посівній одиниці (100 тис насінин) 

Традиційно сорти / гібриди цукрових буряків можна розділити на три групи:

1. Урожайні

Коренеплоди містять мало цукру, але високопродуктивні.

2. Урожайно-цукрові (напівцукрові)

Ці Гібриди/сорти представлені з високою цукристістю, але порівняно з першими - низькою врожайністю

3. Високоцукрові

Ці культури не можна назвати високоврожайними, навпаки, вміст цукру в їх складі дуже високий і їх вирощують лише для отримання цукру.

При виборі насіннєвого матеріалу ви можете проконсультуватися з досвідченим фермером, агрономом або запитати поради у виробника. Сезонні прибутки фермера різняться в залежності від виду культури, тому не рекомендується відбирати продукцію «наосліп». Крім того, ніколи не купуйте насіння неперевірених виробників

Звертайтеся тільки до перевірених продавців які вже не перший рік на ринку.

Значення поживних речовин у вирощуванні буряка

Цукровий буряк є рослиною з високими потребами в харчуванні(внесенням добрив). Вирощування вимагає регулярного внесення органічних і неорганічних добрив, тому аграріям необхідно завчасно керувати підживленням рослин ще до початку посіву

Наші агрономи дають наочне розуміння того, яку роль відіграють конкретні поживні речовини в процесах живлення та чому підживлення так важливо для рослин

Фосфор

• Елемент, який сприяє процесу фотосинтезу
• Фосфор є повільним елементом, тому при внесенні його необхідно ретельно перемішати з верхнім шаром ґрунту
• Потреба у фосфорі зазвичай виникає на ранніх стадіях вегетативного розвитку рослин
• Дефіцит поживних речовин проявляється уповільненням росту та пожовтінням органів: листків і стебел

Калій

• Відіграє важливу роль у процесі водного транспорту та підвищує стійкість рослин до шкідників та інфекцій
• Дефіцит калію виглядає так: Краї листя зморщуються, і нормальний зелений колір змінюється на жовтий або коричневий, що призводить до відмирання листя або черешка
• Кальцій Також бере участь у транспортуванні води в тканинах рослин і зменшує надлишок води в організмі
• Дефіцит кальцію виглядає як деформація листових пластин (найчастіше це відбувається на пізній стадії циклу росту)

Магній

• Відіграє також не менш важливу роль у процесі синтезу цукру в коренеплодах
• Він також є компонентом хлорофілу
• Нестача магнію викликає скручування листя і подальший некроз
• 

Правила ( рекомендації) щодо захисту цукрових буряків

Вирощування цукрових буряків має свої особливості та потребує комплексного захисту на різних етапах вегетації

Аграріям радять перед сівбою вжити запобіжних заходів – підготувати насіння

Хімічна обробка покритого насіння використовує фунгіциди та інсектициди

Ці препарати практично повністю запобігають розвитку інфекційних захворювань, запобігають нападу шкідників і стимулюють ріст рослин

При появі бур’янів до проростання культури рекомендується вдаватися до ручної прополки клумб

Сучасні рекомендації щодо захисту цукрових буряків включають до п’яти обробок гербіцидами та фунгіцидами

Схема застосування засобів захисту рослин може змінюватися в залежності від сорту, фази розвитку культури, кліматичних і метеорологічних умов на ділянці

Насіння цукрового буряку може бути традиційної технологіх вирощування, або стійке до обробки гербіцидами суцільної дії!

Посів цукрових буряків

Як уже зазначалося, цукрові буряки віддають перевагу пухким, добре аерованим ґрунтам. Не забудьте заздалегідь піддобрити поле добривами, щоб забезпечити якомога більше поживних речовин у місці вирощування

Буряк не боїться морозів, але це не означає, що рослина буде добре розвиватися при екстремальних температурах

Для повноцінного розвитку культури бажано, щоб температура перевищувала показник 20 ° С. Цукрові буряки віддають перевагу сонячним місцям. У тіні рослина розвивається непропорційно - надземна частина перевищує швидкість розвитку кореневої рослини

Зверніть увагу, які культури раніше вирощувалися на обраній ділянці

Не рекомендується вирощувати буряк на ділянках, де раніше вирощували зернові та зернобобові культури.

Насіння висаджують рядками на глибину не більше 4 см у землю

Відстань між рядами повинна бути близько 50 сантиметрів

Зволоження ґрунту

Процес зрошення цукрових буряків має деякі особливості, які фермери повинні знати перед початком вирощування

Перед посівом потрібно переконатися у достатній вологості грунтів.

Насіння необхідно висаджувати лише у вологому ґрунті, щоб стимулювати проростання

Як виняток, при значному зміцненні грунту, на ділянці проводять легкий полив для полегшення вилучення коренеплодів з грунту

Взагалі зрошення відіграє дуже важливу роль у процесі вегетації рослин

Сприяє активному росту коренеплодів і покращує синтез цукру

Догляд за всходами

Доречно зауважити, що догляд за всходами культури починається задовго до початку сівби. Підготовка ділянки починається з сезонної обробки ґрунту: восени це обробіток родючого шару на глибині близько 10-12 сантиметрів, а навесні аграрії практикують розпушування та вирівнювання ґрунту. Це робиться задля того, аби всходи рівномірно проростали.

У подальшому розпушування землі недоречне, якщо фермер застосовував на ділянці гербіцидну обробку. Фізичне втручання у структуру родючого шару ґрунту порушує цілісність гербіцидної плівки – виникає ризик повторного проростання бур’янів. І, як наслідок, постає нагальна потреба у внесенні зайвої кількості гербіцидів.

Як вже було нами зазначено, цукрові буряки можна віднести до культур, які є досить вимогливими до поживних речовин. В залежності від кліматичних умов та індивідуального стану орної ділянки, аграрій укладає план внесення добрив. Задля того, аби отримати максимальну користь від підживлення, радимо провести комплексний аналіз ґрунту. Зверніть увагу на результати попередніх років: які культури вирощувалися на ділянці, які результати врожайності вони демонстрували, із якими проблемами стикався аграрій тощо.

Зазвичай схема внесення добрив виглядає наступним чином:

Восени перед оранкою вноситься 90-95% калійних та фосфорних добрив. Залишок вноситься навесні під час сівби.

Приблизно 70-90% азотних добрив вноситься у ґрунт десь за два тижні до посівної. Решта продукту використовується як підживлення протягом вегетативного розвитку культури.

Для підживлення рослини під час сівби (в рядки) радимо використовувати тільки легкорозчинні добрива.

Широкої популярності серед фермерів, які культивують цукрові буряки, набули молібденові, кобальтові, сірчані, мідні, борні, марганцеві та цинкові добрива. Їх використовують як у вигляді чистих препаратів, так і у вигляді комплексних добривних сполук.

Крім того, деякі фермери використовують органічні добрива під час культивації цукрових буряків. Найчастіше варіантом підживлення слугує рідкий гній для поверхневого використання.

Враховуючи генетичну схильність цукрових буряків до певного спектру захворювань, аграрій має подбати про засоби захисту рослин. Радимо завчасно придбати препарати, аби провести профілактичні заходи. Своєчасне використання ЗЗР допоможе уникнути появи та розвитку інфекційних та грибкових уражень, унеможливить атаки шкідників, посилить імунітет культури.

Врожайність та збирання

Період збирання врожаю цукрових буряків залежить від індивідуальних погодних умов в регіоні. Наростання цукрової маси у коренеплодах відбувається, значною мірою, в осінній період: у вересні, жовтні, а за теплої погоди – навіть у листопаді.

В той же час, несприятливі погодні умови, такі як заморозки, сніг чи тривалі дощі можуть зіпсувати значну кількість врожаю – у погоні за прибутком аграрій може тільки понести збитків.

Про зрілість рослини свідчить пожовкла листова маса та коренеплід, який на кілька сантиметрів показався із землі.

Усереднено аграрії радять планувати роботи зі збору врожаю таким чином, аби закінчити їх десь наприкінці жовтня. Цього часу буде достатньо, щоб буряки синтезували достатню кількість цукру у коренеплодах.

При збиранні великої кількості врожаю фермери нерідко складають його на краю поля. Першочергова задача – в максимально короткий термін вивезти буряки з метою уникнення порчі врожаю.

Коли йдеться про промислову культивацію рослин, не нехтуйте можливістю консультування із більш досвідченими аграріями. Адже знання природи культур – то запорука гарного врожаю та подальшого фінансового прибутку фермера.