Технология выращивания подсолнечника

ПЕРЕЧЕНЬ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ПОСЕВОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА

► Биологические особенности

Подсолнечник – основная масличная культура Украины. При высоком уровне технологии выращивания урожайность современных гибридов достигает 3,5-4 т семян с 1 га при масличности 50% и более. На семена подсолнечника или его масло есть спрос как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Подсолнечник – одна из немногих конкурентоспособных культур зоны Лесостепи. Подсолнечник – засухоустойчивое растение, которое на формирование урожая тратит из почвы значительное количество влаги (3000-6000 т/га). Потребность во влаге от всходов до появления корзины – до 30%, от появления корзины до цветения – 40-50, во время налива зерновок – 30-40%. Поэтому чаще поля, освобожденные от подсолнечника, оставляют под чистый или занятый пар. Затенение в посевах этой культуры не только снижает урожайность, но и отрицательно сказывается на содержании растительного масла и его качества. Холодостойкость подсолнечника хоть и невысокая, но их семена могут удовлетворительно прорастать при температуре 6-10 оС. Оптимально ранние сроки сева способствуют более рациональному использованию запасов влаги и ускоряют его созревание и сроки уборки. фартуки

► Предшественники

В структуре посевных площадей доля подсолнечника должна составлять менее 10-12%. Повторное его размещение на одном и том же поле допускается не ранее чем через 7-8 лет, поскольку создаются благоприятные условия для массового появления болезней и вредителей подсолнечника, что приводит к существенному снижению урожайности и ухудшению качества масла. Подсолнечник не рекомендуется высевать после культур, использующих слишком много воды из нижних слоев почвы. Это многолетние травы, сорго, суданская трава, свекла сахарная. Лучшими предшественниками этой культуры являются зерновые колосовые (озимые пшеница и рожь, ячмень яровой овес), удовлетворительные – кукуруза на силос и зерно

► Обработка почвы

Под подсолнечник основную обработку следует вести только в летне-осенний период. Размещение по веснопахоте – недопустимо. Цель обработки как основного, так и предпосевного – уменьшение засоренности сорняками и создание такого строения пахотного слоя, при котором бы наиболее полно накапливалась и сохранялась влага в почве. Сразу после сбора колосовых культур проводят шелушение стерни дисковыми боронами на глубину 5-6 см в 2 следа. Через 1,5-2 недели повторно разрыхляют почву на 14-16 см тяжелыми дисковыми боронами или культиваторами-плоскоризами. В это вносят минеральные удобрения. Основная обработка – на 22-25 см выполняют плугами с предплужниками в агрегате с зубными боронами или катком или плоскорезами-глубокорыхлителями. Календарный срок – конец сентября – начало октября. Перед замерзанием почву обрабатывают на 8-10 см культиватором КПС-4 без борон. Предпосевная подготовка грунта определяется предшественником и сроками сева. Цель предпосевной обработки – сохранить на глубине заделки семян достаточное количество влаги, уничтожить всходы зимующих и ранних яровых сорняков, выровнять поверхность почвы и обеспечить равномерное заделывание семян на оптимальную глубину. Это достигается проведением рыхления сразу же после наступления в верхнем слое физической спелости почвы зубными боронами или боронами типа ВНИЦ-Р. После этого поверхность выравнивается разными шлейфами, волокушами, выравнивателями. Зябь выравнивают под углом 40-50° к направлению вспашки. При выравнивании зяби осенью можно отказаться от интенсивной весенней обработки (закрытие влаги + ранняя культивация + предпосевная культивация), а провести предпосевную культивацию с боронованием и шлейфированием без закрытия влаги ранней весной. При этом урожайность не миниатюризируется и обеспечивается экономия материальных ресурсов. На переуплотненных грунтах с низким содержанием гумуса необходимо весеннюю допосевную обработку почвы проводить по обычной схеме:

закрытие влаги и + ранняя культивация + предпосевная культивация.

 В современных технологиях выращивания подсолнечника обязательно применяют грунтовые гербициды (трефлан, харнес, дуал голд, трофи, эптам, стомп, трифлурекс, фронтьер их аналоги и др.), в случае сильного засорения площади или неудовлетворительного действия почвенных гербицид гербициды ( ЛУАЗИТ (Флуазифоп-п-бутил, 150 г/л , ЭТАФОРОН (Этаметсульфурон-метил , 750 г/кг и др.)).

► Удобрения

Для формирования 100 кг семян подсолнечник использует около 5-6 кг азота, 2,5-3 – фосфора, 18-19 кг калия. Для подсолнечника свойственна корневая система хорошо усваивать калий из труднорастворимых соединений почвы. Уровень потребления элементов питания зависит от многих факторов, в том числе от биологических особенностей сорта или гибрида. В потреблении элементов питания он имеет несколько критических периодов. В начале вегетации до образования корзины подсолнух медленно развивается и потребляет незначительное количество питательных веществ. Потребность в элементах питания возрастает в период от образования корзины до начала созревания. Чрезмерное питание азотом в начале развития и недостаток азота в фазе образования корзины приводят к снижению продуктивности подсолнечника. Поэтому важно, начиная с фазы 4 пар настоящих листьев, обеспечить культуру азотом . На черноземах типичных среднесуглиночных применений азота в дозе 20 кг действующего вещества локально в почву в фазе 4-5 пар листьев обеспечивает достоверный прирост урожая семян подсолнечника – 250 кг/га. Начальный период от всходов до образования корзины критический в отношении фосфорного питания. Недостаток его приводит к нарушению азотного обмена, что замедляет развитие растений, уменьшается их величина, количество цветков в соцветии, а затем и продуктивность. После цветения наличие фосфора в почве не имеет решающего значения.

Подсолнечник относится к группе культур с умеренной реакцией на удобрения: максимальный прирост урожая при применении оптимальных доз удобрений составляет 400-500 кг/га. Эффективность удобрений определяется сроками, способами их внесения, наличием элементов питания , особенно фосфора , погодными, почвенно-климатическими условиями и т.д. Для условий центральной части Лесостепи оптимальными дозами удобрений являются:

N60 P40-90 К40-60

При высоком уровне обеспеченности почвы фосфором нет необходимости вносить азотные удобрения, и наоборот – чем ниже их содержание, тем больше должна быть доза азотных и фосфорных удобрений.

Критическим в потреблении калия является период образования корзины: ограничение ее количества резко снижает урожайность. Поэтому необходимо дозы удобрений под подсолнечник рассчитывать согласно картограммам обеспеченности почвы питательными элементами. При этом следует обратить внимание на тип почвы. На оподзоленных и серых лесных малогумусных почвах применяют полное минеральное удобрение. Наибольший эффект обеспечивается от осеннего внесения (под основную обработку почвы). В случае весеннего внесения удобрений их применяют локальным способом с помощью культиваторов-растительных подпитков. Такое применение эффективнее разбросного на 10-12%. Подсолнечник потребляет значительное количество микроэлемента БОРА (в 4 раза больше, чем свекла сахарная), поэтому его целесообразно вносить 1,2-1,5 кг/га.

Обратите внимание, что :

 Для формирования одной тонны урожая необходимо минеральных элементов в доступной форме в следующей норме:

►  Подготовка семян к севу

В настоящее время площади подсолнечника засевают преимущественно гибридами, производительность которых значительно выше, чем у сортов. (Это требует ежегодного обновления, приобретения гибридных семян, стоимость которых очень высока.

Если же выбрали сорта, обязательно убедитесь, что сорт 1-го поколения (1 репродукция) это существенно влияет на урожай.

Как правило, семена поступает в хозяйства уже протравленными, готовыми к севу. В случае, когда семена не обрабатывались ядохимикатами до реализации, это следует выполнить в хозяйстве, совмещая эту работу с возделыванием семян стимуляторами роста.

►  Сроки посева, нормы высева

К севу подсолнечника, приступают по окончании сева ранней яровой и свеклы сахарной. В этот период почва на глубине заделки семян прогревается до 8— 10°С. При наличии в хозяйстве достаточного количества гербицидов для внесения под подсолнечник медлить с посевом не следует.

Норма высева подсолнечника зависит от гибрида / сорта и почвенно-климатических условий хозяйства:
 

Для гибридов/сортов кондитерского направления:

Во время посева рекомендуется внесение удобрений ( дозы удобрений под подсолнечник рассчитывать согласно картограммам обеспеченности почвы питательными элементами), если нет анализа почвы и вы не знаете, что у вас в поле есть, можете внести 150 кг НИТРОМОФОСА ( N 16 / P16 / К 16 )

► Способы сева

Сеют подсолнечник пунктирным способом с шириной междурядий 70 см с таким расчетом, чтобы на период уборки плотность насаждения составляла 47-52 тыс. растений на гектар. Для этого норму высева подобных семян необходимо увеличивать на 15-20%, это – 4,3-4,7 семян на 1 м (погонной) строки. Оптимальной глубиной заделки семян является 3-6 см. При пересыхании верхнего слоя почвы, чего допускать нельзя, глубину заделки семян можно увеличить до 7-8 см.  Сеют подсолнечник сеялками СУПН-8, СПЧ-6.

Подсолнечник кондитерского направления сеют так же пунктирным способом с шириной междурядий 70 см с таким расчетом, чтобы на период уборки густота насаждения составляла 30-35 тыс. растений на гектар. Для этого норму высева подобных семян необходимо увеличивать на 15-20%, это – 3 - 3,5 семян на 1 м (погонной) строчки. Оптимальной глубиной заделки семян является 3 - 6 см. При пересыхании верхнего слоя почвы, чего допускать нельзя, глубину заделки семян можно увеличить до 6-8 см.

►  Уход за посевами

Сразу после посева, при необходимости, поле укатывают кольчато-шпоровыми катками или водоналивными в агрегате со сцепками.
Для полного использования ширины сцепки используют трехсекционные катки и их отдельные звенья. Для уничтожения сорняков проводят до- и послевсходовое боронование. Первое боронование выполняют через 3-4 дня после сева, второе – при образовании у растений 1-2 пар настоящих листьев.

На полях с большим количеством послеуборочных остатков боронование по лестнице не проводят. Разрыхляют междурядья подсолнечника по мере необходимости. При слабой засоренности посевов можно удовлетвориться проведением одной междурядной обработки, а при сильной – двумя или тремя. Для разрыхления междурядий и защитных зон рядов посевов применяют культиваторы типа КРН. Для борьбы с сорняками в защитных зонах строк культиваторы оборудуют пропашными боронами КЛТ-38 (к культиватору КРН-5,6) и КРН-38 (к культиватору КРН-4,2), окучниками КРН-52. При проведении второго разрыхления применяют окучники на базе стрельчатых лап.

Из вредителей, которые есть на посевах подсолнечника, наибольшие потери наносят проволочники, ложные проволочники, свекловичные долгоносики, различные виды травяных клопов, тли и т.д. Для каждого вида существуют свои пороги вредоносности: для проволочников и ложных проволочников – 5 экз./м2 (к севу), свекловичных долгоносиков (серого и черного) – 2 экз./м2 (на период всходов), тлей – 20% обитаемых растений ( на период бутонизации). Из болезней подсолнечника наиболее опасными в условиях Лесостепи являются белая, а также серая гнили корзинок и стеблей, фомоз, мучнистая роса.

С целью защиты всходов от болезней требуется протравливание посевных семян препаратами: колфуго супер, космос 500, круизер 350, промет 400. Для увеличения производительности в баковые смеси с протравителями добавляют регуляторы роста растений: трептолем, агростимулином, эмистом и др.

В период вегетации при угрозе распространения тли применяют Би-58 новый, 40% к. е. – 1,0-1,5 л/га