Озимая пшеница Венок Подолье
ОРИГИНАТОР: ИНСТИТУТ ФИЗИОЛОГИИ РАСТЕНИЙ И ГЕНЕТИКИ НАН УКРАИНЫ.
Внесен в реестр сортов растений Украины на 2017 год для выращивания в полесской, лесостепной и степной зонах Украины.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ: короткостебельный, среднеспелый, вегетационный период 280-287 дней. Устойчив к полеганию. Зимостойкость выше средней, засухоустойчива. Устойчив к поражению мучнистой росой и бурой листовой ржавчиной. Устойчив к прорастанию зерна в колосе и осыпании. Разновидность – эритроспермум.
КАЧЕСТВО ЗЕРНАЯ: МУЧНЫЕ И ХЛЕБОПЕКАРСКИЕ СВОЙСТВА ОТЛИЧНЫ. Зерно сорта Венок Подолья содержит 14,5-15,5% белка, 29,5-35,1% сырой клейковины. Сила муки 320-452 о.а., объем хлеба из 100 г муки 1100-1200 мл, общая оценка хлебопекарных качеств 8,5 балла. Отнесен к сильным пшеницам. При должной агротехнике генетика сорта обеспечивает получение высококачественного зерна.
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ: сорт высокоурожайный, интенсивного типа.
В конкурсном испытании института за последние три года средний урожай зерна сорта Венок Подолья составил 97,6 ц/га и обеспечил прибавку зерна к национальному стандарту (сорт Единство) 10,9 ц/га. Максимальный урожай сорта Венок Подолья составил 104,0 ц/га (ГСИ ИФРХ НАН Украины, пгт Глеваха Васильковского р-на Киевской области).
Урожай зерна сорта Венок Подолья в государственном сортоизучении (2014-2016 гг.) составил 50,5-104,6 ц/га.Существенные прибавки урожая сорта Венок Подолья к национальному стандарту от 4,0 до 41,9 ц/га получены в 18 сортоопытах 10 областей Украины, охватывающих зоны Степи, Лесостепи и Полесья (Житомирская, Ивано-Франковская, Винницкая, Сумская, Тернопольская, Черкась , Донецкая, Кировоградская, Николаевская, Одесская области).
Высокие урожаи 104,8; 102,9; 102,6; 101,2 ц/га получено в Винницком Госэкспертцентре (Винницкая область); Кировоградской Госсортостанции (Кировоградская область); Сумском Госэкспертцентре (Сумская область); Маньковской Госсортостанции (Черкасская область) соответственно.
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ: сорт необходимо выращивать по интенсивной технологии с внесением оптимальных и высоких доз минеральных удобрений. Специфической для минерального питания сорта является необходимость ранневесенней подкормки по мерзлотой почве и внесения удобрений на бедных почвах с осени (до или после посева). С целью получения высококачественного зерна необходимо предусмотреть внесение высоких доз азотных удобрений, в том числе проводить третью подкормку после выбрасывания колоса и опрыскивания посевов от вредителей и болезней, особенно после выбрасывания колоса.
Норма высева семян 5,5-6,0 млн. похожих зерен на 1 га. Оптимальными предшественниками являются занятые пары, однолетние травы и горох. Сеять во второй половине оптимальных сроков.